10枚切食パンでホットサンド

今朝は前日に買ってきた１０枚切食パンでホットサンドを作ってみた。

明らかに先日自分でスライスしたパンより厚みは薄い。
出来上がりは、耳付きとはいえ見た目はきれいだし、味もよかった。

厚みがあると、具よりパンの味が勝ってしまうのだ。
１０枚切だとパンと具のバランスがとても良い。
お腹いっぱいで苦しくもならない。

う～む。今後どうするべきか。

ホームベーカリーがあるのだから、自宅で焼いたパンでホットサンドを食べたい。
でもパン屋さんみたいに薄くスライスできない。
パン切りガイドは使っているのだが。。。

原因は
　・パンが冷め切ってないうちに切っている。
　・パンナイフの切れ味が悪い。
　・ただただわたしが不器用。

一番はパンナイフの切れ味が原因だと思う。
うむむ。
試行錯誤は続く。